Качество российского хлеба

Вы даже не представляете масштабы фальсификата в торговых сетях

В одной продуктовой сети шли переговоры с поставщиком колбасы об участии в рекламной акции. — Вы по 399 рублей за килограмм сможете нам «Докторскую» отгрузить? — Сможем. — А, по 299? Сможете? — Сможем. —…


Росстандарту помешало качество. Что сулит отмена 10 тысяч советских ГОСТов?

В Росстандарте анонсировали отмену 10 тыс. советских ГОСТов, которые «мешают бизнесу». Техрегламенты руководитель ведомства Алексей Абрамов назвал «слабым звеном». Как показывает практика, современные аналоги ГОСТов и ТУ не всегда помогают экономике: благодаря им в детском питании встречается…


Как выбрать вкусный хлеб

Эксперты исследовали 176 брендов хлеба в 62 регионах в течение года по поручению Минпромторга РФ. А в начале 2018 года Роспотребнадзор представлял свои результаты проверки рынка хлебобулочных изделий. Информационное агенство ТАСС рассказало, что нужно знать потребителям,…


Роскачество опубликовало результаты исследования российского рынка хлеба

Всем требованиям законодательства соответствует 86% российского хлеба. Соответствующий вывод содержится в исследовании Роскачества, которое проводилось по поручению Минпромторга. «Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%», — отметил министр…