В России нет предпосылок для заметного роста цен на мясо птицы и яйца в 2021 году, заявили в Минсельхозе.
«В целом, по прогнозу, (рост. — Прим. ред.) останется в рамках продовольственной инфляции», — уточнили в пресс-службе ведомства.
Новости партнеров
Там также отметили, что министерство проводит работу с отраслевыми объединениями и крупными производителями, чтобы не допустить необоснованного повышения оптовых цен.
Ранее «Известия» написали, что производители мяса птицы и яиц запросили торговые сети о повышении отпускной стоимости их продукции: из-за птичьего гриппа на рынке сокращается предложение куриного мяса и яиц.
В Минсельхозе ответили, что из-за подорожания кормов, роста спроса и точечного ухудшения эпизоотической обстановки в краткосрочной перспективе предпосылки для роста цен возможны.
Там также указали на усиление конкуренции за доступные объемы продукции между ретейлом и переработкой, которые иногда готовы предлагать более высокие цены на тендерах и по прямым контрактам.
«Вместе с тем Минсельхоз России ожидает, что до конца первого квартала баланс спроса и предложения стабилизируется с учетом довольно короткого производственного цикла в птицеводстве», — сообщили в пресс-службе.
В ведомстве напомнили, что затраты животноводческих предприятий на кормовую базу должны сократиться за счет таможенно-тарифных мер регулирования в отношении зерна и масличных. Также росту производства будут способствовать повышение доступности и расширение линейки льготных кредитов.
По данным Росстата, в 2020 году яйца подорожали на 15,1% при продовольственной инфляции в 6,7% (общий уровень инфляции составил 4,9%). По данным Минсельхоза, среднегодовые цены на продукцию птицеводства практически неизменны в течение нескольких лет из-за значительного роста объемов ее производства и высокого уровня насыщения внутреннего рынка: например, среднегодовые оптовые цены на мясо птицы в 2020 году были даже ниже, чем в 2019-м.
