Рост цен на кофе в августе может составить 10-12% из-за аномального падения температуры в Бразилии после годовой засухи. Об этом «Коммерсанту» сообщили в сети магазинов «Верный».
В сети уточнили, что контрагенты ссылаются на удорожание сырья на 70% из-за проблем с урожаем кофейных зерен в Бразилии, который может сократиться на 30% по сравнению с прошлым годом.
Новости партнеров
Сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов почти на 50%.
«Мы постараемся минимизировать потери за счет объема продаж и долгосрочных контрактов на поставки зеленого зерна», — пояснили в одной из сети кофеен.
Одной из причин подорожания кофе называется внутриполитический кризис в Колумбии, которая также является крупным экспортером кофейных зерен.
